第1回目 世界の食糧危機とは 5月10日(土) 15:30〜17:30 終了 講師:立岩寿一先生(東京農業大学教授) 第2回目 世界のアルコールあれこれ 6月28日(土) 15:30〜17:30 終了 講師:進藤 斉先生(東京農業大学講師) 第3回目 主食のふしぎ 7月26日(土) 15:30〜17:30 終了 講師:高野 克己先生(東京農業大学教授) 第4回目 食酢のすべてと健康機能 9月21日(日) 13:00〜15:00 終了 講師:小泉 幸道先生(東京農業大学教授) 第5回目 江戸時代の食と国際化 10月5日(日)、19日(日) 13:00〜15:00 終了 講師:山本 陽史先生(山形大学大学院教授) 第6回目 世界の食卓舞台裏 〜種子開発の世界戦略〜 11月16日(日) 14:00〜16:00 終了 講師:館澤 佑氏(日本バイオロジカルズ株式会社) 特別講座 世界を駆けめぐるメイド・イン・ジャパンの酒 平成21年1月17日(土) 13:30〜14:30 講師:仲野 益美氏(出羽桜酒造株式会社社長) |
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