> 活動報告 > 平成22年度 > 9月 世界とつながる食卓講座E
指定管理者 社団法人青年海外協力協会
| 世界とつながる食卓講座 「米の食べ方から見る世界の食生活」 |
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| 1) 実施日:9月11日(土) 14:00〜16:00 |
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| 2) 参加者:30名 | |
| 3) 内容: | ![]() |
| 日本人の主食、お米。今では世界中の人が好んでお米を食べ、様々な料理に使われています。今回は、和洋女子大学、家政学群 畑江敬子教授から世界のお米の食べ方や米料理のお話を伺います。 | |
| 4) 市民の声: | |
| ・世界の米の種類と食べ方と料理の仕方がよくわかった ・米の食べ方に関し、世界の色々な特色があることがわかった ・米食の広がり、理解することがでた ・摂取量・主食の変化が特に良かった ・時代が変わっても日本人の食生活の伝統が保たれていることがわかった |
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活動報告
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